火锅底料代加工采购供应有什么规定

        如今许多火锅加盟店不用自身炒原材料,只是挑选生产厂家生产加工。我们可以挑选出示自身的原材料开展生产加工。火锅店的味儿在于底料,成都火锅底料的品质在于原材料。因而,我们在挑选原材料时有一些规范和规定。采购加工原材料的规范是啥?下面我们详解一下。
        为确保原材质品质,在与生产厂家协作前,将订制确立的规格型号规范,做为订购、购置、供应企业沟通交流的根据。为了更好地防止因为口头上描述导致的了解不正确,提升 购置的实效性,一般选用书面通知开展表述。在要求购置技术标准时,表明应简单明了,尽量减少模棱两可的文本。
        火锅底料代加工原材料购置规范內容以下:
        1、品质规定:
        指原材料的品质、级别、商标logo和原产地。原材料的品质应标出其新鲜程度、质量指标、纯净度、洁净度等级和材质,原产地应标出原产地是不是真正。除此之外,还应表明原材料的发售状况。
        2、规格型号规定:
        指原材料的规格规格型号、关键规格型号、器皿规格型号、包裝外型。规格型号应依据生产制造要求和价格行情明确。
        3、特别要求:
        备注名称中可列举原材料的特别要求。例如原材料是国内或是進口,及其包装标示、编号、交货规定等服务项目规定。

2021-07-09 14:53:46